Agrios, vinagrera (Oxalis pes-caprae)
Planta herbácea perteneciente a la familia Oxalidaceae. Es una planta endémica de Namibia y Sudáfrica, que se ha introducido en España considerándose una especie invasora. Presenta hojas trifoliadas con foliolos en forma de corazón. Presenta una llamativa flor amarilla constituida por 5 pétalos, agrupadas en inflorescencias umbeliformes. Es una planta herbácea perenne con bulbos de pequeño tamaño del que salen un tallo subterráneo que da lugar a una roseta de hojas a nivel del suelo y dicho tallo genera multitud de nuevos pequeños bulbitos. Recibe su nombre debido a su sabor agrio, ocasionado por la presencia de ácido oxálico, que si se ingiere en grandes cantidades resulta tóxico. Florece de septiembre a mayo.
Fotografías tomadas en Escalona (Toledo). Planta cultivada como ornamental.
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| Vinagrera (Oxalis pes-caprae) |
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| Vinagrera (Oxalis pes-caprae) |
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Estas
fotografías están protegidas por derecho de autor. No se permite el uso
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misma licencia.
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